Je commente cette recette
1h
Facile
Bon marché
Un plat complet.
Ingrédients
4 personnes
- 15 cl de bouillon de boeuf
- 1 brin de thym
- 2 feuilles de laurier
- 20 g de farine
- 2 c. à s. d'huile
- 4 gousses d'ail
- 6 carottes
- 150 g de petits pois
- 2 oignons
- 800 g de boeuf
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Dans une grande cocotte, faire revenir la viande, coupée en petits morceaux avec l'huile. Ajouter la farine, bien mélanger.
- 2
Ajouter le bouillon et délayer. Ajouter les carottes pelées et coupées en dés et les petits pois. Ajouter le thym et le laurier.
- 3
Cuire à feu doux, pendant au moins 20 minutes.
Commentaires