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1h 15min
Très facile
Bon marché
Ragoût de boeuf
Ingrédients (4 personnes)
- Sel
- Poivre
- 1 verre de vin blanc
- Farine
- Beurre pour le roux
- 1 cube de bouillon
- 2 carottes
- 4 pommes de terre
- Morceaux de bœufs pour 4 pers
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
Faire dorer les tranches de carottes au beurre avec le boeuf, faire un roux, mouiller au vin blanc, saler poivrer et rajouter un cube de bouillon de boeuf. Rajouter des pommes de terre au bout d'une demi heure de cuisson. Bon appétit !
Conseils
Choisissez de bons morceaux de boeuf
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