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Bourek turc
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Par Communauté 750g

Specialité algérienne. A s'en manger les doigts.

Ingrédients (4 personnes)

  • Vache kiri
  • Feuille de brique
  • PersilPersil
  • PuréePurée
  • Viande hachéeViande hachée 

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Faire de la purée.

  2. 2

    Cuire la viande.

  3. 3

    Mélanger les deux.

  4. 4

    Une fois que les deux ingrédients sont bien mélangés, mettre du persil.

  5. 5

    Ouvrir la feuille et mettre deux à trois cuillères de farce. Ajouter le kiri.

  6. 6

    Prendre une friteuse. Fermer la feuille de brique comme un tacos puis la mettre dans la friteuse.

  7. 7

    Attendre 20 min comme si c'était des frites et manger :).

  8. 8

    BONNE APP

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