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25min
Moyen
Budget moyen
Les Bricks sucrées, elles sont délicieuses.
Ingrédients (4 personnes)
-
Poudre de noisette
- Des noisette concassé
-
Un peu de sucre
- Sirop de fleur d'oranger
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De la poudre d'amande
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Des graines de sesames
- Des feuilles de pastillas
-
De l'huile
-
Du miel
-
1 œuf
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Ajoutez dans une jatte de la poudre d'amande, de noisette, des noisettes concassées etdu sucre. Faites une pâte qui ne colle pas trop aux doigts en ajoutant du sirop de fleur doranger.
- 2Coupez vos feuilles de pastilla en quatre et badigeonez généreusement d'oeuf. Ajoutez une petite boule du mélange au bout de votre bande de pastilla et pliez en triangle. Ils doivent avoir du volume (n'appuyez pas trop sur votre triangle).
- 3Faites chauffer de l'huile dans une poêle et faites frire vos triangle jusqu'à ce qu'il soit bien doré. Déposez les sur une assiette et ajoutez du miel et les graine de sesame.
- 4Bonne appétit !
Conseils
Entrainez-vous au pliage des feuilles de pastilla.
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