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30min
Facile
Bon marché
Un délicieux brownie fondant avec ses noisettes craquantes
Ingrédients (6 personnes)
- 2 c à s de lait
- 1 c à s de cacao (pas indispensable)
- 50g de noisettes décortiquées
- 60g de farine
- 2 œufs
- 120g de sucre
- 100g de chocolat noir à 74% de cacao
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Allumer le four thermostat 6 (180°) Faire fondre le chocolat avec le lait (au micro ondes ou en bain marie).
- 2
Concassez les noisettes pour obtenir des petits morceaux (les laissez entières si vous préférez).
- 3
Mélanger le chocolat fondu avec les oeufs battus, le sucre, la farine puis incorporer les noisettes.
- 4
Recouvrez de papier sulfurisé un petit plan rectangulaire ou carré. Verser la pâte. Enfourner pendant 15 min.
- 5
Le brownie est cuit lorsque une couche craquante est formée sur le dessus mais le brownie encore moelleux.
- 6
Laisser refroidir. Poudrer de cacao. Couper le brownie en carrés et déguster.
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