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Video 1 sur 15
55min
Très facile
Budget moyen
571 kcal
/ personnes
Par Eaguho
Pour un goûter ou une fête
Ingrédients
8 personnes
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250 g de sucre glace
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1 c. à s. d'extrait de vanille ou vanille liquide
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200 g de cacao amer ou poudre de cacao non sucrée
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150 g de beurre
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5 oeufs
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125 g de farine
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400 g de fromage frais
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- Préchauffez le four à th.6 (180°). Faites fondre le chocolat en dés et le beurre en cubes dans un bain-marie frémissant puis mélangez.
Battez le fromage avec la vanille, 2 œufs et 125g de sucre. D'autre part, battez 3 œufs avec le reste de sucre en crème. Ajoutez la farine et le chocolat fondu.
Remplissez un moule tapissé de papier cuisson en alternant les deux pâtes. Avec une lame, remuez pour former des marbrures
Enfournez pour 40 mn
- Laissez tiédir, démoulez et retirez le papier. Servez entier ou coupé en carrés.
- Préchauffez le four à th.6 (180°). Faites fondre le chocolat en dés et le beurre en cubes dans un bain-marie frémissant puis mélangez.
Conseils
Surveiller la cuisson, une lame doit ressortir sèche. limiter à 30mn si vous préférez plus moëlleux
Nutrition
571kcal29% AR*
15 gprotéines30% AR*
58.4 gsucres23% AR*
23.7 gmatières grasses34% AR*
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