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Video 1 sur 15
50min
Facile
Bon marché
Par Communauté 750g
Une recette simple et rapide pour les gourmands.
Ingrédients (6 personnes)
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200 g de chocolat patissier
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1/2 sachet de levure
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100 g d'amande ou noix de pécan
- 150 g de beurre coupé en dé
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4 cuillères à soupe de farine
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150 g de sucre
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3 œufs
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- Prechauffer le four
- Broyer les amandes ou les noix de pécan avec un pilon et réserver.
- Faire fondre le chocolat + le beurre A FEU DOUX...
- Pendant ce temps monter les 3 blancs d'oeuf en neige en conservant les jaunes.
- Mélanger farine + sucre + levure.
Une fois le chocolat fondu, oter du feu et incorporer au chocolat dans l'ordre suivant : les jaunes, les amandes, la farine sucré et enfin les blancs.
Mettre au four thermostat 7 environ 30 minutes
- Prechauffer le four
Conseils
Faites chauffer le chocolat à feu doux
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