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20min
Facile
Bon marché
Par Source : www.aprifel.com
Une recette simple et rapide !
Ingrédients
4 personnes
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Sel ou sel fin
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Poivre du moulin
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3 yaourts nature
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1 poivron rouge
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4 tranches de pain de campagne au levain
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Laver et couper le poivron en 2 puis l'épépiner. Le placer sous le grill du four jusqu'à ce que la peau se boursoufle et noircisse. Enlever la peau et passer le poivron au mixeur.
Dans un bol, mélanger les yaourts. Y ajouter le poivron mixé. Saler, poivrer. Réserver au réfrigérateur.
Faire griller les tranches de pain puis les tartiner de la préparation à base de poivrons.
Servir avec une salade verte.
Conseils
Servir avec une salade verte à l'huile d'olive et au citron.
Une recette estivale offerte par Aprifel, partenaire de notre site.
Source : www.aprifel.com
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