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30min
Moyen
Budget moyen
603 kcal
/ personnes
Le savoureux mélange d'un filet de poisson et de légumes méditerranéens épicés.
Ingrédients
2 personnes
- 300 g de filets de cabillaud
- 3 c. à s. de crème fraîche
- 2 c. à s. de parmesan
- 3 tomates pelées
- 1 c. à s. d'herbes de Provence
- 1 oignon haché
- 2 gousses d'ail émincées
- 1 courgette
- 3 c. à s. d'huile d'olive
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Avant de commencer quoi que ce soit, sortir tous les ingrédient s et préchauffer le four à 200°.
Les filets sont sortis de l'emballage et prêts à l'emploi. - 2
Faire revenir l'huile et faire chauffer les oignons et l'ail.
Incorporer la courgette coupée en dés et les herbes.
Retirer du feu et ajouter les tomates.
Saler et poivrer.
Verser un tiers du mélange dans un plat à gratin.
Déposer les filets sur les légumes.
Couvrir avec le reste de légumes.
Napper de crème et saupoudrer de parmesan.
Cuire 20 minutes et servir.
Nutrition
603kcal31% AR*
45 gprotéines90% AR*
17.3 gsucres7% AR*
39.3 gmatières grasses57% AR*
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