Je commente cette recette
1h
Très facile
Budget moyen
Base de cake, des noix et du bresse bleu pour un apéritif dinatoire à la place du fromage.
Ingrédients
8 personnes
- 150 g de bresse bleu
- 50 g de noix concassées
- 50 g de lard
- Poivre
- 100 g de fromage râpé
- 12 cl de lait
- 150 g de farine
- 1 sachet de levure
- 5 cl d'huile de Noix
- 5 cl d'huile d'arachide
- 3 oeufs
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Battre les oeufs avec le lait et les huiles.
- 2
Incorporer la farine avec la levure.
- 3
Ajouter le râpé, le lard, les noix puis le roquefort et le poivre.
- 4
Mélanger délicatement.
- 5
Enfourner à 180°C (thermostat 6) pendant 45 min.
Conseils
Vérifier la cuisson en piquant la lame de couteau, qui doit ressortir sèche.
Commentaires