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Le "rondement mené"
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Le "rondement mené"
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Par Sandrine du blog miamm... maman cuisine

Un cake ultra moelleux au bon goût d'un célèbre fromage ail & fines herbes, ou roquefort pour moi !

Ingrédients (8 personnes)

  • 1 pot de rondelé au bleu
  • Dés de jambon150g de dés de jambon
  • Lait12.5cl de lait
  • Huile de tournesol5cl d'huile de tournesol
  • Farine150 g de farine
  • Levure1 sachet de levure
  • Oeuf3 œufs

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. Mélanger la farine et la levure. Ajouter les oeufs, bien mélanger. Ajouter le lait tiédi, mélanger. Ajouter l'huile, mélanger. Ajouter le rondelé, bien mélanger pour éviter les grumeaux. Terminer par les dés de jambon.
    Verser dans un moule à cake recouvert d'une feuille de papier sulfurisé.
    Enfourner à four 180°c pendant 45minutes.



Conseils

Laisser refroidir avant de démouler

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