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Video 1 sur 15
55min
Moyen
Bon marché
670 kcal
/ personnes
Par Marie-Rose Dominguès
Délicieux et très frais.
Ingrédients
6 personnes
-
4 oeufs
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4 citrons
-
200 g de farine
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200 g de sucre
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200 g de beurre
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150 g de sucre glace
-
1 cuillère de levure chimique
Matériel
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Bain-marie
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Casserole
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Four à micro-ondes
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Four traditionnel
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Saladier
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Faire fondre le beurre, soit au micro-ondes, soit au bain-marie.
- 2
Préchauffer votre four à 180°.
- 3
Ajouter le sucre au beurre, puis les oeufs 1 à 1. Mélanger.
- 4
Ajouter la farine, puis le jus du citron, mettre 1 cuillère a soupe de côté pour le glaçage.
- 5
Ajouter le levure et enfourner 30 mn, vérifier qu'il soit cuit mais pas trop doré.
- 6
Quand il est froid, préparer le glaçage :
Mettre le sucre + 1 cuillère d'eau chaude + le jus du citron. Le glaçage doit être assez épais.
Etaler sur le gâteau.
Nutrition
670kcal34% AR*
9.9 gprotéines20% AR*
84.4 gsucres33% AR*
31.6 gmatières grasses46% AR*
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