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1h 25min
Facile
Bon marché
Une recette de cake au lard moelleux...
Ingrédients (8 personnes)
- 200 grs de lard coupé
- 1 sachet de levure alsacienne.
- on peut ajouter des petites rondelles de saucisses de strasbourg
- 200 grs de gruyère rapé
- 8 c à soupe de lait
- 4 œufs entiers
- 100 grs de beurre fondu
- 200 grs de farine
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- Dans 1 terrine, mettre 200 grs de farine, ajouter 4 oeufs entiers, 100 grs de beurre fondu; 8 c à s de lait, 200 grs de gruyère rapé, 200 grs de lard coupé , 1 sachet de levure alsacienne.Cuire au four dans un grand moule à cake beurré 6/7° pendant 15 mn et 5/6° pendant 45 mn à 60 mn. on peut ajouter des petites rondelles de saucisses de strasbourg.
Conseils
on peut ajouter des petites rondelles de saucisses de strasbourg en plus du lard
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