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1h
Facile
Budget moyen
Un cake salé pour l'apéritif.
Ingrédients
6 personnes
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10 pruneau d'Agen dénoyauté
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Poivre
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½ pot d'huile
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½ pot de vin blanc sec
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10 cl de crème liquide
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1 pincée de sel ou sel fin
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3 pots de farine
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200 g de fourme d'Ambert
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1 yaourt nature
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½ sachet de levure chimique
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3 oeufs entiers
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2 pommes
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Découper les pommes en dés après les avoir épluchées, couper les pruneaux et la fourme en dés.
- 2
Mélanger le yaourt , les oeufs entiers, la farine, la levure, le vin blanc, le sel, l'huile, le poivre, la crème, mélanger vigoureusement.
- 3
Ajouter le fromage, les pruneaux, les pommes et mélanger.
- 4
Verser dans un moule à cake huilé et mettre au four préchauffé 160°C pendant 35 à 40 minutes, vérifier la cuisson à l'aide d'un couteau.
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