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Vous regardez : Cake aux fruits confits au thermomix
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1h 10min
Moyen
Bon marché
Par Laura
Il est parfait avec une boule de glace à la vanille.
Ingrédients
6 personnes
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150 g de raisins
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150 g de fruit confit
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2 c. à s. de rhum
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1 sachet de levure
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1 sachet de vanille
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150 g de beurre
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3 oeufs
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120 g de sucre
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250 g de farine
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Au moins 2 heures avant, faire tremper vos raisins et fruits confits en morceaux dans le rhum. Faire chauffer votre four à 180°C.
- 2
Mettre le fouet, dans le bol, mettre le beurre mou, et le sucre et mixer 2 minutes vitesse 3. Ajouter les oeufs et continuer 4 minutes vitesse 4. Retirer le fouet, ajouter le reste des ingrédients et battre 10 sec vitesse5, ajouter les fruits et mélanger 2 sec vitesse 4. Verser dans un moule à cake beurré et cuire 45 minutes.
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