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Cake surimi - vache qui rit
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Cake surimi - vache qui rit
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Par Miss Miamm du blog Miamm ...

Un cake tout en douceur. Idéal en entrée ou pour un apéro......
Génial pour un pic nic !

Ingrédients

6 personnes
  • Poivron jaune50 g de poivrons jaunes
  • Poivron rouge50 g de poivrons rouges
  • Surimi100 g de surimi
  • Ail2 gousses d'ail
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • Vache qui rit3 vache qui rit
  • Fromage râpé60 g de fromage râpé
  • Farine150 g de farine
  • Levure chimique1 sachet de levure chimique
  • Lait7 cl de lait
  • Huile de tournesol5 cl d'huile de tournesol
  • Oeuf4 oeufs

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffez votre four à 180°C.

  2. 2

    Coupez les poivrons en petits dés, et le surimi en petits tronçons. Réservez.

  3. 3

    Dans un saladier, battez les 4 oeufs.
    Ajoutez la farine + levure et mélangez bien.
    Rajoutez levure + huile. Mélangez.

  4. 4

    Rajoutez râpé + vache qui rit coupé en morceau + poivrons + surimi + l'ail haché + sel-poivre.
    Mélangez bien le tout.

  5. 5

    Versez dans un moule à cake et enfournez une cinquantaine de minutes. Vérifiez la cuisson avec une pointe de couteau (attention, avec la vache qui rit, elle ne ressortira peut être pas complètement sèche ;))

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