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Cake tomate cerise/fêta
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Cake tomate cerise/fêta
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Cake tomate cerise/fêtaCake tomate cerise/fêta@ Mel3265
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Par Mel3265

Un cake salé décliné cette fois avec de la feta et des petites tomates cerises, une alliance parfaite, bien crémeuse...

Ingrédients (8 personnes)

  • Tomate cerise150g de tomates cerises
  • Feta150g de feta
  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre
  • Huile5 c à s d'huile
  • 1,5 yahourt nature (vous pouvez remplacer par 10 cl de lait)
  • Oeuf3 œufs
  • Levure1 sachet de levure
  • Farine150g de farine

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffer le four à 180°C. Dans un grand récipient, mélanger la farine et la levure, puis ajouter les oeufs et mélanger bien pour obtenir une pâte homogène.

  2. 2

    Ajouter progressivement le lait/yahourt et l'huile.

  3. 3

    Ajouter le fromage et les tomates préalablement lavées/équeutées. Saler et poivrer à votre convenance.

  4. 4

    Verser la préparation dans un moule à cake beurré/fariné puis enfourner à 180°C pour 35 mn.

  6. 5

    Le cake est prêt lorsque le dessus est bien doré, la lame d'un couteau planté dans le cake doit ressortir sèche.

     

     

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