Une calzone revisitée à la viande hachée, champignons et Cottage Cheese !
Ingrédients
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4 c. à s. de cottage cheese
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Basilic
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Sel ou sel fin
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Poivre
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8 c. à s. de coulis de tomate
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20 g de poivrons rouges
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70 g de viande hachée
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½ oignon
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20 g de champignons de Paris
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1 pâte feuilletée
Préparation
- 1
Faites revenir dans une poêle huilée : la viande hachée, le demi oignon haché et les champignons de Paris coupés en lamelles pendant 15 minutes.
- 2
Déroulez la pâte feuilletée sur une plaque (de préférence une grill).
- 3
Sur la moitié de la pâte feuilletée, ajoutez le coulis de tomates. Salez et poivrez.
- 4
Disposez de manière homogène la farce et ajoutez le poivron coupé en petits dés.
- 5
Salez et poivrez légèrement. Ajoutez les c à s de Cottage Cheese. Mettre du Basilic.
- 6
Enfin, refermez la pâte avec l'autre moitié.
- 7
Astuces : pour bien fermer les contours, utilisez une fourchette et appuyez sur les contours. Pour bien doré la pâte, nappez avec un pinceau de jaune d'oeuf
- 8
Enfournez au four pendant 20 à 30 minutes th7.
Conseils
Préchauffer votre four th 6.
