• Connexion
  • Inscription
Carottes saint-jacques
Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
4.7 / 5 (16 notes)
Je commente cette recette
Carottes saint-jacques
Vidéo suggérée Saint-Jacques sur embeurrée de chou kale Video 1 sur 15
Carottes saint-jacquesCarottes saint-jacques@ 750g Imagination
Icone flèche
Carottes saint-jacques
Icone flèche
Partager
Imprimer
d
Par Dupeux

Entrée chaude, savoureuse et pas trop chère.

Ingrédients (6 personnes)

  • Porto1 verre de porto
  • noix de stjacques ou noix de pétoncles
  • 1l d'eau mixer ajouter
  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre
  • Échalote2 échalotes
  • 2 cubes bouillon poule
  • 1kgs de carotte

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. Eplucher les carottes avecx echalottes faire revenir dans du beurre mettre eau sel poivre cubes et faire cuire 40mn faire revenir les noix de st jacques dans du beurre mixer les carottes ajouter le porto les st jacques et la crème fraiche.

Conseils

Faire revenir les noix de st jacques dans du beurre à part.

Commentaires
Idées de recettes