Recette Cassolette de lotte au lard - 750g.com

Name: Cassolette de lotte au lard
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 12 cl de crème épaisse; 5 cl de vin blanc; 1/2 c à c de paprika; 1/2 c à c de curcuma; 1/2 c à c de sel; 2 gousses d'ail; 1 échalotte; 100g de crevettes; 150g de lard; 100g de moules surgelées; 1 blanc de poireau; 100g de pettits pois; 2 filets de lotte

Découvrez la recette de Cassolette de lotte au lard à faire en 15 minutes. Passez les moules à la poêle pour les décongeler et réserver. Cuire les petits pois 10 minutes dans de l&#039;eau chaude. Couper le blanc de poireau en julienne et faire revenir dans une poêle beurrée. Ajouter l&#039;ail coupé en morceau et les petits pois. Ajouter la crème…

Ingrédients (4 personnes)

Préparation