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Recettes d'accompagnements
Un bon plat à moins qu'il ne soit complet comme le pot-au-feu ou la raclette, ne se conçoit pas sans un accompagnement adapté. Le poulet rôti s'accorde parfaitement avec des pommes de terre sautées, duchesse, Dauphine ou tout simplement une bonne purée maison ou une poêlée de champignons en automne. En été par contre, n'hésitez pas à l'accompagner d'une ratatouille cuisinée dans les règles de l'art. Et s'il vous en reste n'hésitez pas à la préparer en entrée assaisonnée d'une vinaigrette, c'est excellent !
Vous regardez : Quels sont les produits de saison en décembre ? Video 1 sur 2
Pain ciabatta à l'huile d'olive

Pain ciabatta à l'huile d'olive

Le pain idéal pour les sandwichs de part sa texture souple.

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Pâte thermomix

Pâte thermomix

recette faîte au thermomix

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Tuiles au sésame

Tuiles au sésame

Une idée simple et légère pour accompagner vos glaces et goûter.

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Cassolettes de poires en gratin

Cassolettes de poires en gratin

Un sabayon rapide à faire au fouet électrique !

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Gratin  d'aubergines

Gratin d'aubergines

J'espère que la recette proposée vous plaira, on peut utiliser la farce avec des pâtes telles que Spaghettis, nouille..., elle peut être même utiliser comme farce de…

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Blondes au bleu

Blondes au bleu

Les pommes de terre avec du fromage c'est exquis.

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Purée de panais : un voyage dans le passé

Purée de panais : un voyage dans le passé

Le panais est un légume ancien oublié, au goût très fin! Essayez avec du poisson, ou une viande blanche!

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Sauté de courgettes au cumin

Sauté de courgettes au cumin

Très rapide à faire, peu d'ingrédients nécessaire, le sauté de courgettes est très raffiné et simple à réaliser.

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Boulgour au curry

Boulgour au curry

Voici mon boulgour au curry, un plat que l'on apprécie et que je fais de temps en temps à la maison. C'est original et cela change des pâtes et du riz.

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