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Recettes d'accompagnements
Un bon plat à moins qu'il ne soit complet comme le pot-au-feu ou la raclette, ne se conçoit pas sans un accompagnement adapté. Le poulet rôti s'accorde parfaitement avec des pommes de terre sautées, duchesse, Dauphine ou tout simplement une bonne purée maison ou une poêlée de champignons en automne. En été par contre, n'hésitez pas à l'accompagner d'une ratatouille cuisinée dans les règles de l'art. Et s'il vous en reste n'hésitez pas à la préparer en entrée assaisonnée d'une vinaigrette, c'est excellent !
Vous regardez : Quels sont les produits de saison en décembre ? Video 1 sur 2
Baguettes citrouille raclette

Baguettes citrouille raclette

Pour recycler la citrouille autrement quand soupe...

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Sauce goût fruit au mascarpone

Sauce goût fruit au mascarpone

Une sauce au bon goût d'orange.

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Huile d'olive vanillée

Huile d'olive vanillée

Une huile d'olive parfumée à la vanille pour relever le goût de vos plats.

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Ganache au chocolat facile

Ganache au chocolat facile

Petite ganache rapide

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Tuile d'amandes

Tuile d'amandes

Pour de bonne tuiles !

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Confiture de poivrons maison

Confiture de poivrons maison

Une confiture de poivrons à déguster à toute heure de la journée et vous pourrez épater tous vos convives.

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Galettes de brocoli et carottes

Galettes de brocoli et carottes

Une recette savoureuse pour les petits comme pour les grands.

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Tapenade aux olives noires

Tapenade aux olives noires

A faire chez soi à petit coût, un grand classique du sud, délicieux sur des toasts !

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Tapenade aux olives vertes

Tapenade aux olives vertes

Une recette qui me vient directement d'une amie très chère du sud!

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Cocotte soufflée de carottes aux noisettes

Cocotte soufflée de carottes aux noisettes

Bonjour! Voici une recette tirée du livre 'mini cocottes pour grands gourmands' de Sandra Lucchini. On y trouve des recettes salées, sucrées, de viandes de poissons ;…

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