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Recettes d'accompagnements
Un bon plat à moins qu'il ne soit complet comme le pot-au-feu ou la raclette, ne se conçoit pas sans un accompagnement adapté. Le poulet rôti s'accorde parfaitement avec des pommes de terre sautées, duchesse, Dauphine ou tout simplement une bonne purée maison ou une poêlée de champignons en automne. En été par contre, n'hésitez pas à l'accompagner d'une ratatouille cuisinée dans les règles de l'art. Et s'il vous en reste n'hésitez pas à la préparer en entrée assaisonnée d'une vinaigrette, c'est excellent !
Vous regardez : Quels sont les produits de saison en décembre ? Video 1 sur 2
Courgettes aux ravioles

Courgettes aux ravioles

Une recette de courgettes que même vos enfant vont adorés !

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Sauce pour bavette

Sauce pour bavette

La sauce qui accompagnera à merveille un filet mignon ou une bavette

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Galettes de courgettes

Galettes de courgettes

Sans être inutilement modeste, cette recette, je la trouve géniale car on peut la modifier à tous les façons. Ajouter des épices, herbes, d'autres légumes. Tout dépend…

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Tian de légumes en cocotte

Tian de légumes en cocotte

Une recette simple à réaliser et avec beaucoup de goûts puisque bien assaisonnée.

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Tomates à la provençale faciles

Tomates à la provençale faciles

délicieuses avec une salade verte, chaudes ou froides... on peut aussi y casser des oeufs

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Courgettes façon ratatouille

Courgettes façon ratatouille

Très simple mais très goûteuse !

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Poêlée de courgettes au chèvre

Poêlée de courgettes au chèvre

Un plat rapide à réaliser et extrêmement savoureux

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La soupe aux cerises

La soupe aux cerises

Délicieuse soupe parfumée aux cerises à servir avant un gibier par exemple.

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Les végétariennes d'erwan

Les végétariennes d'erwan

Brochettes 3 couleurs de poivrons mini tomates-oignons-maïs et quelques olives.

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Crumble aux légumes d'été

Crumble aux légumes d'été

Crumble au parmesan et légumes d'été : une recette idéale pour l'été

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