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1h
Très facile
Bon marché
Une recette simple à réaliser et avec beaucoup de goûts puisque bien assaisonnée.
Ingrédients
6 personnes
- 6 c. à s. d'huile d'olive
- Paprika
- Herbes de Provence
- Sel ou sel fin
- Poivre
- 1 oignon
- 2 tomates
- 1 courgette
- 1 aubergine
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Lavez tous les légumes. Coupez les en tranches ou en rondelles suivant la forme de vos cocottes. Dispersez les légumes sur un torchon de cuisine
- 2
Salez, poivrez les légumes. Mettre également un peu de paprika et d'herbes de Provence.
Disposez les légumes et oignons dans les cocottes, en les serrant bien. Mettre une cuillère à soupe d'huile d'olive dans chaque cocotte.
Couvrez et mettez au four pendant 40 minutes environ à 190 °C.
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