La pomme de terre craquante
Simple et très bon !
Simple et très bon !
Ce crumble accompagne à merveille des viandes rouges grillées ou en sauce
J'utilise des pommes de terre sous vide mais c'est aussi possible avec des pommes de terre fraiches, le temps de cuisson est plus long ! c'est pourquoi je préfère…
Purée de pommes de terre façonnée en forme de nids remplis de champignons à la crème
Cette recette remporte la 10ème place du concours La pomme de terre a des idées ! Une façon différente de déguster la tête de veau en associant le moelleux et le croustillant.…
Des brochettes originales qui plaisent beaucoup,
Une purée toute légère parfumée à la châtaigne accompagne un magret aux arômes fruités
Un gratin très complet qui permet d'associer des aliments aux apports différents. Un met savoureux qui satisfaire les papilles de convives.Un gratin d'aubergines revisité…
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