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Recettes d'accompagnements
Un bon plat à moins qu'il ne soit complet comme le pot-au-feu ou la raclette, ne se conçoit pas sans un accompagnement adapté. Le poulet rôti s'accorde parfaitement avec des pommes de terre sautées, duchesse, Dauphine ou tout simplement une bonne purée maison ou une poêlée de champignons en automne. En été par contre, n'hésitez pas à l'accompagner d'une ratatouille cuisinée dans les règles de l'art. Et s'il vous en reste n'hésitez pas à la préparer en entrée assaisonnée d'une vinaigrette, c'est excellent !
Vous regardez : Quels sont les produits de saison en décembre ? Video 1 sur 2
Vinaigrette light

Vinaigrette light

Une bonne petite vinaigrette sans huile!

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Sauce au pistou

Sauce au pistou

idéal avec des pâtes.

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Les pommes de terre tourbillon

Les pommes de terre tourbillon

Une pâte à choux avec de la purée de pommes de terre... un régal, facile à faire.

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Sauce grand veneur au thermomix

Sauce grand veneur au thermomix

Une sauce incontournable pour le gibier.

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Beignets aux potirons

Beignets aux potirons

Quelques ingrédients de tous les jours pour faire découvrir le potiron sous une forme gourmande...

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Purée gourmande au chou-fleur

Purée gourmande au chou-fleur

Et oui nos bébés aussi ont le droit à de petites attentions. Alors pourquoi ne pas leur préparer de bons petits plats maison ? En plus une…

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Gratin de chou-fleur au Reblochon

Gratin de chou-fleur au Reblochon

Recette gourmande a faire quand il fait froid, un vrai plaisir pour les gourmands!

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Fougasses aux tomates séchées

Fougasses aux tomates séchées

Une fougasse aux tomates séchées et confites, aux saveurs  Provençales mais à la maison cette fois, c'est possible avec cette recette…

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Rösti pommes de terre et poireaux

Rösti pommes de terre et poireaux

Nous sommes fans des Röstis de pommes de terre. Avec du poireau, c'est encore meilleur car ils donnent du peps à la recette.  

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