Gratin de chou-fleur au Reblochon

Cuire les pommes de terre a l'eau.
Cuire le chou-fleur.
Couper le Reblochon en 2 en travers dans l'épaisseur.
Mélanger et écraser les pommes de terre et le chou-fleur et étaler la moitié dans un grand plat, mettre une partie du Reblochon et refaire une couche.

Préchauffer le four à 180°C ou Th.6.

Placer au four pour 20 minutes.

Le Reblochon va fondre a travers les pommes de terre et le chou-fleur... bon appétit!