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Recettes de plats
Le plat est le cœur du repas et souvent il s'adapte aux saisons. En hiver, il se fait réconfortant quand dehors il fait froid. Comment résister ces jours-là à un bon bourguignon, une blanquette et de temps en temps, une tartiflette. Au printemps, on se précipite sur des plats plus légers, viande rôtie, poisson en papillote pour retrouver la forme avant l'été. Pour les vacances, c'est enfin le retour des barbecues, brochettes, viandes grillées mais aussi des salades composées, on adore !
Vous regardez : Quels sont les produits de saison en novembre ? Video 1 sur 2
Cocotte de lotte

Cocotte de lotte

Ce plat est idéal pour les repas de fêtes de fin d'année, ce poisson noble, cuisiné, révèle ainsi en bouche toute sa saveur.

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Tartiflette gourmande

Tartiflette gourmande

La tartiflette gourmande que mon homme aime que je lui fasse aussi souvent que possible même l'été. Pour lui une tartiflette doit être riche en garniture et pauvre en…

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Dune de parmentier de poisson

Dune de parmentier de poisson

Une recette vraiment toute simple à faire et surtout rapide, voilà pourquoi. J'ai un petit peu triché pour cette préparation car je n'avais pas le temps ce jour là de…

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Lasagne aux légumes du soleil

Lasagne aux légumes du soleil

Mes lasagnes de légumes du soleil : un vrai goût de cuisine provençale !Je vous propose aujourd'hui de revisiter le plat traditionnel italien, les lasagnes, initialement…

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Hachis parmentier aux légumes

Hachis parmentier aux légumes

Cela ressemble un peu au hachis parmentier original, mais il est succulent ! Mon blog 'sucette violette'.

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Canard entier à l'orange

Canard entier à l'orange

Une délicieuse recette de canard épicé à l'orange, farci à l'Ebly et accompagné de rondelles d'oranges confits...

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