Gambas poêlée à la rouille
Une recette rapide ou les gambas sont agréablement relevée par la sauce rouille.
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Lasagnes aux légumes et au poulet
Un plat qui change des lasagnes habituelles.
Pâtes sauce courgettes à la Colombo
Des pâtes avec une sauce aux courgettes et a la poudre de Colombo.
Aile de raie poêlée et son beurre infusé aux palourdes, purée de pomme de terre à l'huile d'olive et au cresson, petites tomates au four
Pour sortir de l'éternelle raie au beurre et aux câpres, et le remplacer par ce beurre de palourdes absolument divin.
Homard poêlé à la vanille, tagliatelles fraîches
Une recette de fête où le homard est mis en valeur par la douceur de la vanille et simplement accompagné de bonnes tagliatelles fraîches.
Pancakes à l'agneau
De surprenants pancakes sucré-salés garnis avec de l'agneau et de la ciboulette.
Croque-monsieur Fourme d'Ambert, chorizo et quelques noix...
Une recette proposée par Chef Damien. En ce moment, je suis très fromage... Est-ce parce que l'automne va pointer son nez ? Je ne sais pas...Voici une première recette,…
Nouilles sautées façon Veggie
Une recette proposée par Chef Damien. Une petite recette très saine, simple et rapide...bref idéale pour un soir de flemme.
Chaud-froid d'émincé de poulet
Un repas du soir, léger, équilibré et plein de saveurs grâce aux épices utilisées.
Cuisses de poulet aux morilles
Cuisses de poulet sautées, accompagnées d'une sauce au vin blanc, sublimée avec des mini morilles du Cachemir Thiercelin.
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