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Recettes de plats
Le plat est le cœur du repas et souvent il s'adapte aux saisons. En hiver, il se fait réconfortant quand dehors il fait froid. Comment résister ces jours-là à un bon bourguignon, une blanquette et de temps en temps, une tartiflette. Au printemps, on se précipite sur des plats plus légers, viande rôtie, poisson en papillote pour retrouver la forme avant l'été. Pour les vacances, c'est enfin le retour des barbecues, brochettes, viandes grillées mais aussi des salades composées, on adore !
Vous regardez : Quels sont les produits de saison en novembre ? Video 1 sur 2
Tagliatelle au saumon inratable

Tagliatelle au saumon inratable

Un grand classique qui remporte à chaque fois un gros succès !Histoire de changer des pâtes à la bolognaise ou des pâtes carbonara, voilà les pâtes au saumon : une recette…

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Burger French Touch

Burger French Touch

Changez un peu du classique ou de l'industriel avec ce délicieux burger (prononcez burejé).Oubliez la mayonnaise grassouillette, le fromage en plastique et le pain industriel,…

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Rosbif festif

Rosbif festif

un rosbif rosé accompagné de délicieuse rate au four et de fagots de haricots verts

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Chartreuse de pommes de terre aux langoustines

Chartreuse de pommes de terre aux langoustines

Ce plat de résistance est idéal pour les fêtes. Les langoustines se marient très bien avec les pommes de terre.

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Tournedos sauce Saint Agur

Tournedos sauce Saint Agur

La crème de Saint Agur se marie toujours à la perfection avec les viandes, et particulièrement les viandes rouges...

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Bourakhè à la sauce feuilles de lalo

Bourakhè à la sauce feuilles de lalo

Le plat traditionnel de Guinée avec son riz à la sauce feuilles de lalo. Une recette authentique de Madame Fofana pour les ateliers de cuisine du monde Kialatok.

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