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Recettes de plats
Le plat est le cœur du repas et souvent il s'adapte aux saisons. En hiver, il se fait réconfortant quand dehors il fait froid. Comment résister ces jours-là à un bon bourguignon, une blanquette et de temps en temps, une tartiflette. Au printemps, on se précipite sur des plats plus légers, viande rôtie, poisson en papillote pour retrouver la forme avant l'été. Pour les vacances, c'est enfin le retour des barbecues, brochettes, viandes grillées mais aussi des salades composées, on adore !
Vous regardez : Quels sont les produits de saison en novembre ? Video 1 sur 2
Croquettes de viande hachée

Croquettes de viande hachée

Inspirées de la kebba libanaise elles sont encore plus moelleuses et plus savoureuses.

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Tajine de poulet minute

Tajine de poulet minute

Très facile a réalisé. Un petit tajine aussi bon que dans les restos.

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Tlitli

Tlitli

Demande beaucoup de cuisson.

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Brochettes de dinde à la sauce moutarde

Brochettes de dinde à la sauce moutarde

J'ai enfilé des tomates et des oignons dans ma brochette de dinde que j'ai mis dans la sauce à la moutarde, le tout accompagné de riz basmati.

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Jambon piperade

Jambon piperade

Du jambon cru cuisine avec du coulis de tomates et des oeufs. C'est un plat principal.

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Noix de St Jacques à la crème curry

Noix de St Jacques à la crème curry

Une recette assez rapide à faire et succulente, elle fera son effet...

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Courgettes caramélisées et saumon

Courgettes caramélisées et saumon

Recette rapide, peux couteuse et délicieuse!

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