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20min
Facile
Bon marché
Du jambon cru cuisine avec du coulis de tomates et des oeufs. C'est un plat principal.
Ingrédients
4 personnes
- Jambon cru
- Oeuf
- Coulis de tomate
- 1 poivron vert
- Sel ou sel fin
- Poivre
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Faite revenir des morceaux de jambon cru dans une poêle (4 tranches environ découpées).
- 2
Puis verser du coulis de tomates, préparer avec des poivrons vertr et assaisonnement.
- 3
Et enfin cassez 4 oeufs sur la préparation et faites mijoter. C'est prêt.
Conseils
Cuisson à feu doux
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