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Recettes de plats
Le plat est le cœur du repas et souvent il s'adapte aux saisons. En hiver, il se fait réconfortant quand dehors il fait froid. Comment résister ces jours-là à un bon bourguignon, une blanquette et de temps en temps, une tartiflette. Au printemps, on se précipite sur des plats plus légers, viande rôtie, poisson en papillote pour retrouver la forme avant l'été. Pour les vacances, c'est enfin le retour des barbecues, brochettes, viandes grillées mais aussi des salades composées, on adore !
Vous regardez : Quels sont les produits de saison en novembre ? Video 1 sur 2
Raviole de pintade et foie gras aux asperges

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Mercredi : ça change des raviolis grâce aux ravioles de pintade et foie gras aux asperges.Recette réalisée par le Chef Julien Duboué à l`occasion du Salon du Blog Culinaire…

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Filets de volaille aux morilles et tagliatelles à la crème

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Mardi: j'épate ma belle mère, avec des filets de volaille aux morilles, tagliatelles à la crème !Recette réalisée par le Chef Julien Duboué à l`occasion du Salon du Blog…

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Galettes bretonnes gourmandes

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Un repas approuvé par les les plus petits et les plus grands.

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Spaghetti carbonara léger

Spaghetti carbonara léger

Une recette de carbonara légère qui n'a rien à voir avec la traditionnelle mais surtout qui est crémeuse et riche en saveurs

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Potée auvergnate traditionnelle

Potée auvergnate traditionnelle

Ce plat d'hiver, très simple à préparer et convivial, est idéal pour les repas en famille ou entre amis.

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Crêpes aux épinards

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Cailles au raisin faciles

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Plat de fêtes ou non, ces cailles se marient délicieusement avec le raisin

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Pigeon aux échalotes confites

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Plat de circonstance lorsque vient la saison du gibier, il reste simple à réaliser...

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