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Recettes de plats
Le plat est le cœur du repas et souvent il s'adapte aux saisons. En hiver, il se fait réconfortant quand dehors il fait froid. Comment résister ces jours-là à un bon bourguignon, une blanquette et de temps en temps, une tartiflette. Au printemps, on se précipite sur des plats plus légers, viande rôtie, poisson en papillote pour retrouver la forme avant l'été. Pour les vacances, c'est enfin le retour des barbecues, brochettes, viandes grillées mais aussi des salades composées, on adore !
Vous regardez : Quels sont les produits de saison en novembre ? Video 1 sur 2
Baguet'pizz lightissimo

Baguet'pizz lightissimo

Une petite pizza en forme de 'baguette' aux tomates fraiches.

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Papillote d'églefin

Papillote d'églefin

Une papillote légère et goûteuse, un poisson moelleux avec des légumes, le tout imprégné des saveurs et du subtil et doux parfum du fenouil, un délice.

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Sauté de poisson aux pommes

Sauté de poisson aux pommes

Imaginer un pâté avec l'alternance de purée de carotte et de sauté de poisson, une entrée riche en saveurs et couleurs.

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Poireaux vaudois

Poireaux vaudois

Nous avons enlevés les derniers poireaux du jardin et après avoir feuilleté mes livres de cuisine, j'ai réalisé cette recette qui est tiré du livre Ultra Plus de chez…

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Lasagnes facile

Lasagnes facile

Un bon plat de lasagnes avec cette recette simplifiée.

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Quasi de veau et cubes frits au lard fumé

Quasi de veau et cubes frits au lard fumé

Quasi de veau au thym et à l'ail, cubes de pommes de terre fourrés d'une espuma de crème au lard fumé.

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Estouffade provençale

Estouffade provençale

Une bonne viande de boeuf mijotée. Faites le plein de saveur avec cette recette.

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Croque hamburger

Croque hamburger

La recette rassemble l'idée du croque monsieur et de l'hamburger.

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