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Recettes de plats
Le plat est le cœur du repas et souvent il s'adapte aux saisons. En hiver, il se fait réconfortant quand dehors il fait froid. Comment résister ces jours-là à un bon bourguignon, une blanquette et de temps en temps, une tartiflette. Au printemps, on se précipite sur des plats plus légers, viande rôtie, poisson en papillote pour retrouver la forme avant l'été. Pour les vacances, c'est enfin le retour des barbecues, brochettes, viandes grillées mais aussi des salades composées, on adore !
Vous regardez : Quels sont les produits de saison en novembre ? Video 1 sur 2
Crumble de poisson à la provençale

Crumble de poisson à la provençale

Voici un plat facile à réaliser et qui fait son effet ! Les mélanges de textures raviront vos papilles...

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Langue de bœuf

Langue de bœuf

La recette de la langue de boeuf de mon enfance, la meilleure du monde normal, c'est celle de ma maman !

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Carottes glacées à la crème

Carottes glacées à la crème

Fondantes et délicieuses comme on les aime et en plus elles nous font les cuisses roses !

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Endives aux lardons sans façon

Endives aux lardons sans façon

Plat peu couteux et très bon, très simple !

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Mon sauté de porc au curry

Mon sauté de porc au curry

Légère adaptation de la recette de base

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Semmel Knoedel

Semmel Knoedel

Recette allemande pour accompagner un plat en sauce

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Côtes de porc aux carottes

Côtes de porc aux carottes

Un plat familial, sans prétention, mais délicieux.

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Burgers de carottes

Burgers de carottes

Végétariens ou non vous adorerez ce sandwich vitaminé.   Cette recette remporte la 1ère place du concours Fanes de carottes.

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Galette de carotte au fromage

Galette de carotte au fromage

Les galettes c'est une façon plutôt agréable pour les réticents de manger des légumes.

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