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Recettes de plats
Le plat est le cœur du repas et souvent il s'adapte aux saisons. En hiver, il se fait réconfortant quand dehors il fait froid. Comment résister ces jours-là à un bon bourguignon, une blanquette et de temps en temps, une tartiflette. Au printemps, on se précipite sur des plats plus légers, viande rôtie, poisson en papillote pour retrouver la forme avant l'été. Pour les vacances, c'est enfin le retour des barbecues, brochettes, viandes grillées mais aussi des salades composées, on adore !
Vous regardez : Quels sont les produits de saison en novembre ? Video 1 sur 2
Boucane réunionnais

Boucane réunionnais

Un classique de la cuisine exotique !

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Jambonette de poulet au porto

Jambonette de poulet au porto

Cuisses de poulet dessossé farcies et servies avec une sauce au porto

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Couronne de poireaux au saumon

Couronne de poireaux au saumon

Entrée très facile, délicieuse, rapide et pas chère. A faire absolument pour épater belle-maman !

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Entrecôte à la sicilienne

Entrecôte à la sicilienne

Une entrecôte panée d'oeufs puis panée à la chapelure, ail, origan et parmesan.

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Rougail saucisses

Rougail saucisses

Recette typique qui vient de l'Ile de La Réunion.

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Magret au miel et au cidre

Magret au miel et au cidre

C'est un magret de canard avec une sauce au miel et au cidre accompagné de pommes et de pommes de terres

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Crêpes à la courgette

Crêpes à la courgette

C'est une recette très facile qui permet de faire manger des légumes très volontier au plus petits.

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Chili de l'etudiant

Chili de l'etudiant

C'est une recette qui convient a tous que l'on aime les épices ou pas.Convivial ou sophistiqué selon l'accompagnement.

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