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Pommes de terre au saucisse de Strasbourg
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Pommes de terre au saucisse de Strasbourg
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Par Viala

Ingrédients

4 personnes
  • HuileHuile
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • Saucisse de Strasbourg8 saucisses de Strasbourg
  • Pomme de terre1 kg de pommes de terre

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1
    Eplucher et couper les pommes de terre en rondelles.
     
  2. 2
    Couper les saucisses en petits bouts.
    Les faire revenir dans 2 cuillères à soupe d'huile.
     
  3. 3
    Ajouter les pommes de terre.
    Faire cuire le tout 30 mn à couvert.
     
  4. 4
    Au bout de 30 mn, découvrer et laisser dorer 15 mn.
    Saler, poivrer .

Conseils

Pour une cuisine légère, prendre une poêle adhésive et ne pas mettre d'huile.

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