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Recettes de plats
Le plat est le cœur du repas et souvent il s'adapte aux saisons. En hiver, il se fait réconfortant quand dehors il fait froid. Comment résister ces jours-là à un bon bourguignon, une blanquette et de temps en temps, une tartiflette. Au printemps, on se précipite sur des plats plus légers, viande rôtie, poisson en papillote pour retrouver la forme avant l'été. Pour les vacances, c'est enfin le retour des barbecues, brochettes, viandes grillées mais aussi des salades composées, on adore !
Vous regardez : Quels sont les produits de saison en novembre ? Video 1 sur 2
Blanquette de veau et son os

Blanquette de veau et son os

Du veau, des amis et un bon moment à partager.

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Rôti de porc moelleux au lait

Rôti de porc moelleux au lait

La douceur du lait avec de la viande de porc.

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Chaud-froid de saumon

Chaud-froid de saumon

Un millefeuille de saumon aux agrumes et avocats

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Bananes au jambon

Bananes au jambon

 Un vrai délice.

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Bolognaise Rapide

Bolognaise Rapide

Une bolognaise toujours réussie.

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Axoa

Axoa

Recette basque à base de viande hachée et de pommes de terres + 1 filet de vin blanc ou de vin rouge + pour les amateurs du piment d'Espelette.

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Magrets de canard à l'orange

Magrets de canard à l'orange

C'est un plat fin, parfumé, pas trop calorique et rapide en préparation.

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Gratin dauphinois au beurre salé

Gratin dauphinois au beurre salé

Cuire les pommes de terre en cocotte minute puis mettre dans un plat et mettre au four.

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