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Recettes de plats
Le plat est le cœur du repas et souvent il s'adapte aux saisons. En hiver, il se fait réconfortant quand dehors il fait froid. Comment résister ces jours-là à un bon bourguignon, une blanquette et de temps en temps, une tartiflette. Au printemps, on se précipite sur des plats plus légers, viande rôtie, poisson en papillote pour retrouver la forme avant l'été. Pour les vacances, c'est enfin le retour des barbecues, brochettes, viandes grillées mais aussi des salades composées, on adore !
Vous regardez : Quels sont les produits de saison en novembre ? Video 1 sur 2
Ailes de poulet marinées

Ailes de poulet marinées

De délicieuses ailes de poulet marinées dans l'huile d'olive, les herbes de Provence, de l'ail et du ketchup. A grignoter entre amis à l'apéritif,…

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Taboulé au poulet

Taboulé au poulet

Pour changer de la traditionnelle recette libanaise du taboulé aux herbes, je vous propose ce taboulé libanais. Une recette idéale pour un repas…

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Filet de loup de mer aux agrumes

Filet de loup de mer aux agrumes

Une recette bien fraiche, juste agrémentée en fin de cuisson par du fromage frais pour apporter le côté crémeux.

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Tajine d'agneau

Tajine d'agneau

Un plat complet aux saveurs maghrebines.

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Migas andalouse

Migas andalouse

Voilà une recette très rustique de la cuisine andalouse. Elle se prépare avec de la farine, de l'huile, de l'eau, de l'ail, le tout étant…

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Chayottes gratinées ou Gratin de christophines

Chayottes gratinées ou Gratin de christophines

Les chayottes, aussi connues sous le nom de chouchous ou christophines se cuisinent facilement. Découvrez la recette des chayottes gratinées au fromage…

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Curry de bœuf à l'indienne

Curry de bœuf à l'indienne

Un plat riche en saveurs pour un dépaysement assuré.

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Saumon vapeur et ses légumes

Saumon vapeur et ses légumes

La cuisson vapeur est idéale pour conserver les nutriments au sein des aliments. Les fours dernière génération proposent aujourd'hui ce mode…

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Pâtes au thon inratables

Pâtes au thon inratables

Voilà notre recette facile de pâtes au thon et curry.

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