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Recettes de plats
Le plat est le cœur du repas et souvent il s'adapte aux saisons. En hiver, il se fait réconfortant quand dehors il fait froid. Comment résister ces jours-là à un bon bourguignon, une blanquette et de temps en temps, une tartiflette. Au printemps, on se précipite sur des plats plus légers, viande rôtie, poisson en papillote pour retrouver la forme avant l'été. Pour les vacances, c'est enfin le retour des barbecues, brochettes, viandes grillées mais aussi des salades composées, on adore !
Vous regardez : Quels sont les produits de saison en novembre ? Video 1 sur 2
Wok de nouilles soba aux légumes

Wok de nouilles soba aux légumes

Une recette sans gluten, complète et idéale pour un déjeuner ou dîner.

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Filet mignon champignons-moutarde

Filet mignon champignons-moutarde

Un plat facile et rapide à faire pour les soirs de semaine.

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La meilleure façon de faire une croziflette

La meilleure façon de faire une croziflette

Bien moins connue que la tartiflette, la croziflette est pourtant un plat de montagne que l’on adore savourer pour se réchauffer. La forme originale de ces…

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La meilleure façon de faire un rougail saucisse

La meilleure façon de faire un rougail saucisse

Le rougail saucisse est la recette typique de l’île de la Réunion. Avec ses saucisses de porc fumées riches en saveurs et sa sauce pimentée,…

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La meilleure façon de faire un riz cantonais

La meilleure façon de faire un riz cantonais

Plat emblématique de la cuisine chinoise, le riz cantonais maison n’est pourtant pas toujours bien réalisé. Notre recette est fidèle…

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La meilleure façon de faire un tajine de poulet

La meilleure façon de faire un tajine de poulet

Plat emblématique de la cuisine du Maghreb, le tajine se décline en une multitude de recettes. Des plus classiques aux plus originales en passant par les…

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La meilleure façon de faire une galette au sarrasin

La meilleure façon de faire une galette au sarrasin

Plat traditionnel de la Bretagne, les galettes de sarrasin sont très appréciées au moment de la chandeleur. Complète, au fromage ou à…

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La meilleure façon de faire une choucroute garnie

La meilleure façon de faire une choucroute garnie

Quand on pense choucroute, on a d’emblée l’image de l’Alsace qui nous vient en tête. Ce plat typique du Nord-Est de la France connaît…

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