Filet mignon de porc, sauce au roquefort et sa purée de légumes
Du filet mignon super moelleux, grâce à la cuisson au four, nappé d'une sauce au Roquefort savoureuse et super facile à préparer. Le…
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Gratin de brocolis et saumon
Un gratin de brocoli et saumon savoureux, facile et rapide à préparer. Un plat complet réconfortant pour se régaler !
Pizza aux 4 fromages facile et rapide
Voilà une pizza 4 fromages super rapide et facile à préparer, pour un repas réconfortant.
Lasagnes à la bolognaise comme à Bologne
Les lasagnes sont le plat du dimanche le plus populaire en Italie. Elles datent de la Rome antique. A l'époque, on cuisinait des "laganum", des abaisses de pâte…
Frittata primavera au Grana Padano AOP, pommes de terre, petits pois et épinards
Une frittata (omelette italienne) savoureuse et légère, grâce à la présence du Grana Padano AOP et grâce à la cuisson au…
Torta pasqualina (tourte pascale italienne) au Grana Padano AOP
La « torta pasqualina » est une tourte salée italienne typique de Pâques. Elle est farcie avec de la ricotta, des épinards et des œufs…
Rigatoni "cacio e pepe" au Grana Padano AOP
Les rigatoni « cacio e pepe » (fromage et poivre en italien) sont un plat italien typique de la cuisine romaine. Son nom indique les ingrédients qu'on…
Calzone au four
Le calzone est une sorte de pizza fourrée, pliée en demi-lune, très répandue dans les pizzerias italiennes comme alternative à la pizza.…
Tarte fine au confit d'oignon, courgettes et Camembert
Une tarte fine originale et gourmande, avec du confit d'oignons maison et des courgettes qui se marient à merveille avec le Camembert fondu. Facile à préparer,…
Barquettes d'aubergines au riz
Un plat estival savoureux et facile à préparer. Ces barquettes d'aubergines farcies au riz à la manière du sud, peuvent être servies…
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