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Recettes de plats
Le plat est le cœur du repas et souvent il s'adapte aux saisons. En hiver, il se fait réconfortant quand dehors il fait froid. Comment résister ces jours-là à un bon bourguignon, une blanquette et de temps en temps, une tartiflette. Au printemps, on se précipite sur des plats plus légers, viande rôtie, poisson en papillote pour retrouver la forme avant l'été. Pour les vacances, c'est enfin le retour des barbecues, brochettes, viandes grillées mais aussi des salades composées, on adore !
Vous regardez : Quels sont les produits de saison en novembre ? Video 1 sur 2
Nouilles aux algues sautées et aux légumes

Nouilles aux algues sautées et aux légumes

Dans cette version des nouilles sautées les nouilles sont au blé et à l'algue wakamé. Ce qui donne cette jolie couleur aux nouilles, mais…

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Blanc de poulet en sauce aux Noix de Grenoble AOP

Blanc de poulet en sauce aux Noix de Grenoble AOP

Un blanc de poulet nappé d'une sauce gourmande aux Noix de Grenoble AOP. Une recette facile à préparer et absolument irrésistible !

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Moules en escabèche à la tomate

Moules en escabèche à la tomate

Des moules avec une sauce aux tomates pour changer des classiques moules marinières.

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Huîtres chaudes au curry et poireau

Huîtres chaudes au curry et poireau

Rien de tel qu'une petite huître chaude délicatement relevée au curry...le plus dur et d'ouvrir les huîtres et d'acheter des huîtres bien…

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Cassolettes de moules et cabillaud

Cassolettes de moules et cabillaud

Des cassolettes de la mer pour une entrée très gourmande.

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Fricassée de dinde aux pommes et aux noix

Fricassée de dinde aux pommes et aux noix

Une recette aux saveurs d'automne, où la dinde se marie aux parfums sucrés et toniques de la pomme et des pruneaux. Les noix apportent un croquant très…

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