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Recettes de plats
Le plat est le cœur du repas et souvent il s'adapte aux saisons. En hiver, il se fait réconfortant quand dehors il fait froid. Comment résister ces jours-là à un bon bourguignon, une blanquette et de temps en temps, une tartiflette. Au printemps, on se précipite sur des plats plus légers, viande rôtie, poisson en papillote pour retrouver la forme avant l'été. Pour les vacances, c'est enfin le retour des barbecues, brochettes, viandes grillées mais aussi des salades composées, on adore !
Vous regardez : Quels sont les produits de saison en novembre ? Video 1 sur 2
Tomates confites maison

Tomates confites maison

De petites tomates confites à servir lors de vos apéritifs. Une recette simple pour vous régaler dès l'apéro et déguster la tomate autrement.

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Tourte végétarienne brocolis/épinard

Tourte végétarienne brocolis/épinard

Une allure étonnante mais délicieuse riche en bons aliments et 100% végétarienne (les enfants adoreront cette recette même les plus difficiles).

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Pommes de terre façon "tartiflette" pour l'apéro

Pommes de terre façon "tartiflette" pour l'apéro

Petite idée sympa pour vos apéros dînatoires :-) Peut bien sûr se préparer à l'avance, il n'y aura plus qu'à passer au four ! J'ai utilisé des pommes de terre grenaille…

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Pizza reine

Pizza reine

La pizza reine est un classique de la cuisine Italienne !  

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Risotto, potiron, champignons et...crevettes

Risotto, potiron, champignons et...crevettes

Lorsque les fruits des jardins et des bois rencontrent ceux de la mer dans un risotto onctueux à souhait.

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Orecchiette aux anchois et brocolis

Orecchiette aux anchois et brocolis

Parmi les recettes de pâtes les plus classiques en Italie, ce plat du sud est aussi connu á l'étranger!

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Pizza aux figues, poires et gorgonzola

Pizza aux figues, poires et gorgonzola

Si vous aimez le sucré-salé, voilà une pizza qui devrait vous plaire ! En plus c'est très rapide à préparer, il faudra juste patienter quelques minutes avant de la déguster…

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Poulet et crevettes au lait de coco et épices colombo

Poulet et crevettes au lait de coco et épices colombo

Voilà un plat complet aux délicieuses saveurs des îles ! Poulet, crevettes, ananas, pousses de bambou et petits épis de maïs... tout cela avec une sauce crémeuse au…

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