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15min
Très facile
Budget moyen
Des bonnes cerises à déguster lors des soirées d'hiver.
Ingrédients
0 personne
- 1 kg de cerises de Montmorency
- 1 l d'eau de vie
- 250 g de sucre en poudre ou sucre semoule
Matériel
- Bocal(caux)
- Papier absorbant
Préparation
Préparation :
- 1
Laver et ébouillanter les bocaux.
- 2
Les faire sécher retournés.
- 3
Laver les cerises et les faire sécher sur du papier absorbant.
- 4
Couper les queues à 2 ou 3 cm.
- 5
Mettre les cerises dans les bocaux en alternant cerises et sucre.
- 6
Remplir d'eau de vie et fermer les bocaux.
Conseils
Consommez... après trois mois d'attente.
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