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15min
Très facile
Bon marché
Rien de mieux pour se réchauffer.
Ingrédients
- 40 cl lait de chèvre Lactel® entier
- 40 cl d'eau filtrée
- 2 c à c de thé noir de bonne qualité
- 4 graines de cardamome verte
- 1 étoile de badiane
- 1 bâton de cannelle
- 3 clous de girofle
- 2 pincées de quatre épices
- Du miel (facultatif)
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Faire bouillir dans une casserole l'eau avec les épices pendant 3 minutes. Ajouter le thé noir et laisser bouillir en baissant un peu le feu encore 3 minutes.
- 2
Verser le lait de chèvre Lactel® entier, ajouter le miel selon sa convenance et laisser le tout remonter à ébullition.
Filtrer à l'aide d'une passoire et servir aussitôt !
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