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1h
Très facile
Bon marché
Un vrai régal !
Ingrédients
2 personnes
- 1 poivron rouge
- 1 poivron vert
- 2 courgettes
- 2 aubergines
- 6 tomates
- 2 oignons
- 6 oeufs
- 2 gousses d'ail
- 2 feuilles de laurier
- 1 branche de thym
- 2 c. à s. d'huile d'olive
- Sel ou sel fin
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- Commencer par préparer une bonne ratatouille.
Disposer celle-ci au fond d'un plat allant au four.
Préparer des puits dans lesquels vous allez casser un oeuf.
Mettre au four. Quand les oeufs sont cuits comme des oeufs au plat, c'est prêt.
Servir le plat tel quel.
Conseils
Bon appétit !
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