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Chapon aux griottes et aux pralines
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Chapon aux griottes et  aux pralines
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Chapon aux griottes et  aux pralinesChapon aux griottes et  aux pralines@ 750g Imagination
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Par Elodie

Ingrédients (4 personnes)

  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre
  • 50g de pralines
  • Cerise griotte200g de griottes
  • Chapon4 suprêmes de chapon

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Tailler les suprêmes de chapon en lamelles.
    Les assaisonner et les colorer dans une poêle bien chaude.
    Ajouter ensuite les griottes et laisser cuire 2 à 3 min.

  2. 2

    Broyer les pralines au mixeur ou à la main et les disposer sur le chapon au moment de servir.

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