Un dessert tout simple pour retrouver le coté crémeux du cheesecake mais sans se prendre la tête.
Ingrédients
Pour la base
- 100 g de spéculoos
- 50 g de beurre demi-sel fondu
Pour la crème façon cheesecake
- 450 g de philadelphia Philadelphia
- 3 bananes
- 120 g de caramel au beurre salé
- 75 g de crème liquide
- 75 g de sucre
- 1 c. à s. de jus de citron vert
Préparation
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1
Mettez le biscuits dans un sac de congélation puis concassez-les à l'aide d'un rouleau à pâtisserie.
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2
Versez les biscuits dans un bol et ajoutez le beurre fondu. Mélangez puis réservez au frais.
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3
Préparez la crème façon cheesecake. Dans un bol, versez le fromage frais de type Philadelphia et ajoutez la crème.
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4
Ajoutez le sucre.
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5
Mélangez puis réservez au frais.
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6
Pelez puis coupez les bananes en rondelles.
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7
Mettez-les dans un bol, ajoutez le jus de citron et mélangez.
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8
Présentez le cheesecake dans un bocal. Dans chaque bocal, ajoutez une cuillère à soupe légèrement bombée du mélange à base de biscuits.
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9
Ajoutez deux cuillères à soupe de crème.
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10
Ajoutez 5 rondelles de banane.
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11
Ajoutez une cuillère à soupe de sauce caramel.
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12
Ajoutez une cuillère à soupe de crème.
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13
Ajoutez une cuillère à café du mélange aux biscuits.
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14
Terminez par une ou deux rondelles de banane. Faites de même avec le restant des bocaux.
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15
Réservez au frais pendant au moins deux heures, afin que les saveurs se mélangent.