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Chiken coco
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J
Par Jessica

Du poulet mariné dans du lait de coco avec des oignons émincés et des petites lamelles d'oignons et du colombo. Un régal!

Ingrédients

6 personnes
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • Épices pour colombo2 c. à s. d'épices pour colombo
  • Oignon1 oignon
  • Lait de coco20 cl de lait de coco
  • Blanc de poulet4 blancs de poulet

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Faire dorer le poulet émincé dans un peu d'huile, y rajouter l'oignon.

  2. 2

    Une fois que l'oignon est cuit, rajouter le lait de coco, le colombo, le sel et le poivre.

  3. 3

    Préparer votre riz pendant que le plat mijote à feu doux.

  4. 4

    Servez avec de la sauce sur le riz et régalez vous !

Conseils

Le servir avec un bon riz basmati.

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