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Très facile
Bon marché
Par Clémence Laëdis
Un clafoutis aux cerises façon pain d'épice
Ingrédients (6 personnes)
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30 gr de beurre
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250 ml de lait
- 2 càc raze d'épices à pain d'épice (que vous pouvez trouver au Paradis Gourmet, Rue des Tourneurs à Toulouse)
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1 gousse de vanille
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4 œufs
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150 gr de farine
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600 gr de cerises
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80 gr de sucre de canne
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40 gr de sucre semoule
- Ingrédients :
Préparation
Préparation :
Préchauffer votre four à 180°C
Beurrez des ramequins (6 à 8 selon la profondeur) ou un plat.
Battre les oeufs avec le sucre.
Ajoutez petit à petit la farine, puis les épices et les graines de vanille.
Ajoutez le lait et le beurre fondu pour obtenir un mélange homogène.
Placez quelques cerises dans vos ramequins ou dans vos plats, puis versez l'appareil dessus.
Faîtes cuire 30 à 35 min.
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